#fintofritto

Oggi vi parlo della mia cena di ieri sera, che su Instagram ha avuto abbastanza successo ossia loro, le patatine #fintofritto!!

Cosa sono?

Sono semplici patatine cotte in forno, ma tagliate in maniera molto sottile che diventano belle croccante e sembrano quasi fritte! 😃

Le patate al forno sono buonissime ma se per una sera vi va qualcosa di più sfizioso ma non volete rinunciare alla dieta e magari non volete nemmeno sporcare troppo la cucina, questa è la soluzione adatta!

Come si fanno? Semplice!

Basta sbucciare e lavare le patate e poi tagliarle a fettine sottili ( io ho utilizzato questo aggeggio qui che le fa a zig zag, attesi alle dita però! 😅 )

Li dispongo poi su un pezzo di carta da forno o di alluminio, le condisco poi con un po’ di sale, qualche profumo a vostra scelta, io ho messo un trito di salvia e rosmarino, e uno spicchio d’aglio schiacciato e posizionato al centro della griglia.

Infine passo un filo d’olio evo (un cucchiaio da minestra circa) e siamo pronti per friggere… a già no, per infornare!!

Io le ho fatte cuocere per circa 20 minuti a 180° (ma state attenti, e controllatele ogni tanto senno fate come me e le bruciate! 🤣😆)

Gnam Gnam

Spero che questa “ricettina” vi sia piaciuta… fatemi sapere!!